珠海

          山東白菜水餃 & 酸辣湯 天氣一連冷了幾天.我的<阿達嘛>好像凍僵了無法思考...陷入 面膜/a>冬眠狀態.. 借貸 還好相機裡的庫存量夠...就小屁妹妹 花蓮民宿說的...過年清倉了.. 我看過了..如果最近都不做什麼.應該也夠我PO到?澎湖民宿L年吧~! 古人說的真好...好天就要儲存雨來量.....有備無患啦... 上次做完 蝸牛蔥油餅 租房子 後剩下來的水餃皮...不能再不務正業囉.就拿來包水餃吧~!!... 剛好加盟店老板送我的山東白菜還沒吃完... 烤肉.就地取材...白菜先灑點鹽殺青去水.....因為白菜水份很多...擠掉水份再跟絞肉一起拌勻.... 加一點醬油.糖.胡椒粉.鹽.香油調味... 把絞肉打 太平洋房屋出黏性就好了.放冰箱冷藏一下再拿出來.................................包成水餃..... 煮一鍋熱水...把水餃噗通~噗通的丟下水~~~再給它灑灑ㄟ......就好了... 小額信貸 ~~~~~~煮個酸辣湯吧~~ 把水餃丟到酸辣湯裡.就是酸辣湯餃囉....我喜歡這樣吃.. 第一次做白菜水餃...我個人還是比較喜歡高麗菜做的水餃..... 還好有酸辣湯幫忙...渾圇吞的也吃光 代償光囉..  .